المُحيط

  • قصيبة

    قصيبة

    د.م.20,00

    1 كيلو قصيبة | يمكنك صيده الآن و أنت في مكانك ليصلك بأفضل جودة سواء طلبته غير منظف أو منظف بالكامل بنفس الثمن

    صدف الموس (يُعرف أيضاً بـ سيف البحر) هو نوع من الرخويات الصدفية ثنائية الصدفة، يتميز بصدفته المستطيلة الطويلة والضيقة التي تشبه شكل موس الحلاقة أو سيفاً صغيراً. يعيش مدفوناً بعمق في الرمال الرطبة على الشواطئ الساحلية. لحمه طري ومذاقه حلو، ويُعتبر صيداً اقتصادياً في العديد من المناطق الساحلية، ويُطهى عادة بالقلي أو مع الحساء والطواجن.

  • لانكوس

    لانكوس

    د.م.170,00

    1 كيلو لانكوس | يمكنك صيده الآن و أنت في مكانك ليصلك بأفضل جودة سواء طلبته غير منظف أو منظف بالكامل بنفس الثمن

    الكركند الشوكي (Spiny Lobster)، ويُعرف أيضاً بجراد البحر الشوكي، هو قشري بحري ذو هيكل خارجي صلب وشوكي وقرون استشعار طويلة، يفتقر إلى المخالب الكبيرة المميزة للكركند الحقيقي (Lobster). يعيش على طول السواحل الصخرية في المناطق الدافئة والمعتدلة، بما في ذلك السواحل المغربية الأطلسية. يُصطاد تقليدياً بـ المصائد (الأقفاص) ويُعتبر من أفخر المأكولات البحرية، ويتميز بلحمه الأبيض المتماسك الموجود في الذيل.

  • روكان (مقطع فقط)

    روكان (مقطع فقط)

    د.م.45,00

    1 كيلو روكان (مقطع فقط) | يمكنك صيده الآن و أنت في مكانك ليصلك بأفضل جودة و منظف بالكامل بنفس الثمن

    القرش الأزرق (Prionace glauca) هو قرش مهاجر يعيش في المياه السطحية للمحيطات المعتدلة والاستوائية حول العالم. يتميز بـ لونه الأزرق اللامع وجسمه النحيل المغزلي الطويل. يصطاد هذا القرش الأسماك والحبار. يتم صيده في المياه المغربية، خاصة في الأطلسي، ويُستغل تجارياً بشكل أساسي لـ زعانفه وجلده. يُصنف عالمياً على أنه “شبه مهدد” (Near Threatened).

  • تونة (مقطعة فقط)

    تونة (مقطعة فقط)

    د.م.30,00

    1 كيلو تونة مقطعة | يمكنك صيده الآن و أنت في مكانك ليصلك بأفضل جودة و منظف بالكامل بنفس الثمن

    التونة (الاسم العلمي يضم أنواعًا مثل Thunnus thynnus و Thunnus alalunga) هي سمكة بحرية مفترسة، سريعة جدًا، وتهاجر لمسافات طويلة. تتميز بجسمها القوي والمغزلي، ولحمها الغني بالبروتين وأحماض أوميغا 3. تعتبر التونة من أهم المصايد العالمية، وتتواجد أنواعها الرئيسية على طول السواحل المغربية الأطلسية والمتوسطية.

  • بونيتو

    بونيتو

    د.م.15,00

    1 كيلو بونيتو | يمكنك صيده الآن و أنت في مكانك ليصلك بأفضل جودة سواء طلبته غير منظف أو منظف بالكامل بنفس الثمن

    سمكة البونيتو الأطلسي (Sarda sarda)، وتُعرف محليًا باسم “بونيتو”، هي سمكة مفترسة متوسطة الحجم من عائلة أسماك التونة والإسقمري (Scombridae). تتميز بلونها الأزرق الفولاذي وخطوطها المائلة الداكنة على الظهر. لحمها أحمر داكن وأكثر دهنية من لحم التونة البيضاء، وهي ذات قيمة تجارية وصيدية عالية في الساحل الأطلسي للمغرب.

  • ميرلان

    ميرلان

    د.م.35,00

    1 كيلو ميرلان | يمكنك صيده الآن و أنت في مكانك ليصلك بأفضل جودة سواء طلبته غير منظف أو منظف بالكامل بنفس الثمن

    الهاك الأوروبي (Merluccius merluccius)، أو “المرلان الأبيض” (White Hake)، هي سمكة مفترسة ذات جسم نحيل ورأس وفك كبيرين. تتميز بلحمها الأبيض الناعم والهش وبأهميتها الاقتصادية الكبيرة. تعيش في الأعماق على طول السواحل المغربية الأطلسية والمتوسطية، وتُعتبر من الموارد البحرية الرئيسية التي يتم صيدها بشكل مكثف

  • ليزويتر

    ليزويتر

    د.م.5,00

    1 قطعة ليزويتر  | يمكنك صيده الآن و أنت في مكانك ليصلك بأفضل جودة سواء طلبته غير منظف أو منظف بالكامل بنفس الثمن

    المحار هو نوع من الصدفيات البحرية ثنائية الصدفة، يعيش ملتصقاً بالصخور أو في المناطق الطينية الرملية. يتميز المحار بصدفته الصلبة وغير المنتظمة وشكله البيضاوي، ولحمه الداخلي الشهي والمكتنز ذو القيمة الغذائية العالية (خاصة البروتين والزنك). في المغرب، يُعد المحار طبقاً فاخراً، ويتم استزراعه بشكل أساسي في مناطق محددة مثل الواليدية والداخلة. غالباً ما يُفضل تناوله نيئاً مع قطرات الليمون أو يُطهى في أطباق متنوعة.

  • كبايلا

    كبايلا

    د.م.12,00

    1 كيلو كبايلا | يمكنك صيده الآن و أنت في مكانك ليصلك بأفضل جودة سواء طلبته غير منظف أو منظف بالكامل بنفس الثمن

    الإسقمري الأطلسي (Scomber scombrus) هو سمك سطحي مهاجر ينتمي إلى فصيلة الإسقمريات. يتميز بجسمه المغزلي (الاسطواني) وزعانفه الصغيرة خلف الزعنفة الظهرية والشرجية، ولونه أزرق مخضر على الظهر مع خطوط متموجة داكنة. يعتبر من الأسماك الدهنية عالية القيمة، إذ يشتهر بكونه غني جداً بأحماض أوميغا-3 والبروتين. يتم صيده بكميات كبيرة على طول الساحل الأطلسي المغربي ويستهلك طازجاً أو معلباً (كما هو شائع في المغرب).

  • كلمار

    كلمار

    د.م.90,00

    1 كيلو كلمار | يمكنك صيده الآن و أنت في مكانك ليصلك بأفضل جودة سواء طلبته غير منظف أو منظف بالكامل بنفس الثمن

    الحبار (الكلمار، Loligo vulgaris) هو من الرخويات البحرية التي تنتمي إلى رتبة رأسيات القدم. يتميز بجسمه الأنبوبي (العباءة) وأطرافه العشرة (ثمانية أذرع ولاقطين)، وقدرته على تغيير لونه وإطلاق الحبر للتمويه. يعتبر الكلمار المغربي مورداً بحرياً قيّماً يتميز بنكهته الفريدة وقوامه المطاطي الطري، وهو غني بالبروتين وأوميغا 3، ويُصاد بشكل رئيسي في المناطق الأطلسية الجنوبية والوسطى بالمغرب.