أسماك البيضاء

  • روكان (مقطع فقط)

    روكان (مقطع فقط)

    د.م.45,00

    1 كيلو روكان (مقطع فقط) | يمكنك صيده الآن و أنت في مكانك ليصلك بأفضل جودة و منظف بالكامل بنفس الثمن

    القرش الأزرق (Prionace glauca) هو قرش مهاجر يعيش في المياه السطحية للمحيطات المعتدلة والاستوائية حول العالم. يتميز بـ لونه الأزرق اللامع وجسمه النحيل المغزلي الطويل. يصطاد هذا القرش الأسماك والحبار. يتم صيده في المياه المغربية، خاصة في الأطلسي، ويُستغل تجارياً بشكل أساسي لـ زعانفه وجلده. يُصنف عالمياً على أنه “شبه مهدد” (Near Threatened).

  • ميرلان

    ميرلان

    د.م.35,00

    1 كيلو ميرلان | يمكنك صيده الآن و أنت في مكانك ليصلك بأفضل جودة سواء طلبته غير منظف أو منظف بالكامل بنفس الثمن

    الهاك الأوروبي (Merluccius merluccius)، أو “المرلان الأبيض” (White Hake)، هي سمكة مفترسة ذات جسم نحيل ورأس وفك كبيرين. تتميز بلحمها الأبيض الناعم والهش وبأهميتها الاقتصادية الكبيرة. تعيش في الأعماق على طول السواحل المغربية الأطلسية والمتوسطية، وتُعتبر من الموارد البحرية الرئيسية التي يتم صيدها بشكل مكثف

  • شعرية

    شعرية

    د.م.50,00

    1 كيلو شعرية | يمكنك صيده الآن و أنت في مكانك ليصلك بأفضل جودة سواء طلبته غير منظف أو منظف بالكامل بنفس الثمن

    زبدية البحر الزرقاء (Blue Butterfish)، وتُعرف أحياناً باسم “زريقة” أو “فياتولا”، هي سمكة بحرية سطحية ذات جسم مضغوط وشكل بيضاوي. تتميز بلونها الأزرق المائل إلى الفضي. تُصطاد في المياه الأطلسية للمغرب وتعتبر ذات لحم أبيض طري ودهني نسبياً، مما يجعلها مثالية للقلي والشواء بفضل طعمها اللذيذ والفريد.

  • إسبادون (مقطعة فقط)

    إسبادون (مقطعة فقط)

    د.م.90,00

    1 كيلو إسبادون مقطعة | يمكنك صيده الآن و أنت في مكانك ليصلك بأفضل جودة و منظف بالكامل بنفس الثمن

    سمكة أبو سيف (Xiphias gladius)، وتُعرف أيضًا بالـ “إسبادون”، هي سمكة بحرية مفترسة وسريعة للغاية تتميز بـ منقارها الطويل والمسطح الذي يشبه السيف، وتستخدمه لطعن فريستها. تعيش في المياه الدافئة والمعتدلة، ولحمها أبيض، صلب، وذو نكهة راقية، ما يجعلها محل تقدير كبير في الموائد العالمية والمغربية.

  • كوربين (مقطع فقط)

    كوربين (مقطع فقط)

    د.م.90,00

    1 كيلو كوربين مقطعة | يمكنك صيده الآن و أنت في مكانك ليصلك بأفضل جودة و منظف بالكامل بنفس الثمن

    سمكة القرب (أو اللوت) هي سمكة كبيرة من عائلة الغلصميات (Sciaenidae)، تتميز بجسمها المستطيل والفضّي-البرونزي وفمها ذي اللون الأصفر الذهبي من الداخل. وهي سمكة مفترسة ومهاجرة، تعيش في شرق المحيط الأطلسي (بما في ذلك الساحل المغربي) والبحر الأبيض المتوسط. تشتهر بلحمها الأبيض الشهي وتعتبر صيداً ذا قيمة تجارية ورياضية عالية، كما أنها تصدر صوتاً مميزاً يشبه “النعير” باستخدام مثانتها الهوائية.

  • سنور (مقطع فقط)

    سنور (مقطع فقط)

    د.م.55,00

    1 كيلو سنور مقطع | يمكنك صيده الآن و أنت في مكانك ليصلك بأفضل جودة و منظف بالكامل بنفس الثمن

    القنجر الأوروبي (Conger conger) أو العَرمُوط هو نوع من أسماك الأنقليس (ثعبان البحر) العملاقة، وهو أثقل أنقليس في العالم. يتميز بجسمه الطويل جدًا والأسطواني الذي يفتقر للقشور، وبلونه الرمادي الداكن أو الأسود على الظهر والأبيض على البطن. يعيش في الأعماق الصخرية وهو مفترس ليلي. يُصاد في السواحل المغربية ويُستخدم لحمه الأبيض والقوي في الأطباق التي تتطلب لحماً متيناً.

  • درعي

    درعي

    د.م.130,00

    1 كيلو درعي | يمكنك صيده الآن و أنت في مكانك ليصلك بأفضل جودة سواء طلبته غير منظف أو منظف بالكامل بنفس الثمن

    الشبص الأوروبي أو القاروص الأوروبي (Dicentrarchus labrax) هو سمك فضي رشيق، يُعرف بـ “ذئب البحر” (Loup de Mer) في بعض المناطق. يتميز بجسمه الانسيابي وزعنفتيه الظهريتين المنفصلتين، ولون ظهره الرمادي المزرق و flanks الفضية. يُعتبر من الأسماك الفاخرة وذات القيمة التجارية العالية، ويُقدَّر لـ لحمه الأبيض، الصلب، واللذيذ، كما أنه يتسامح مع المياه قليلة الملوحة ويتواجد بكثرة في المناطق الساحلية ومصبات الأنهار.

  • راسكاس

    راسكاس

    د.م.40,00

    1 كيلو راسكاس | يمكنك صيده الآن و أنت في مكانك ليصلك بأفضل جودة سواء طلبته غير منظف أو منظف بالكامل بنفس الثمن

    الراسكاس هي سمكة قاعية تعرف أيضاً باسم سمكة العقرب، تتميز برأسها الكبير المغطى بالنتوءات والأشواك السامة ولونها الأحمر أو البرتقالي المُموَّه. تُصاد بشكل رئيسي في المياه الصخرية والعميقة للساحل المغربي. على الرغم من خطورة أشواكها السامة التي تتطلب التعامل بحذر شديد، إلا أن لحمها أبيض، قليل الشوك، وذو مذاق شهي للغاية، مما يجعلها مثالية للطهي في الفرن أو في اليخنات والشوربات (كالبويابيس).

  • مرينة

    مرينة

    د.م.25,00

    1 كيلو مرينة | يمكنك صيده الآن و أنت في مكانك ليصلك بأفضل جودة سواء طلبته غير منظف أو منظف بالكامل بنفس الثمن

    الموراي المتوسطي (Muraena helena) هو نوع من ثعابين البحر الكبيرة، يتميز بجسمه الطويل الأسطواني الذي يفتقر إلى الحراشف وزعانف الصدر. يغلب عليه اللون البني الغامق مع بقع صفراء أو بنية فاتحة، وله فم واسع وأسنان حادة يستخدمها للصيد ليلاً. يعيش هذا الكائن الانفرادي في الشعاب الصخرية والكهوف في البحر الأبيض المتوسط ​​وشواطئ المحيط الأطلسي القريبة من المغرب. وهو ليس ساماً بالمعنى التقليدي، ولكنه قد يسبب جروحاً خطيرة إذا شعر بالتهديد.